{"title":"Page d'accueil","description":null,"products":[{"product_id":"jacquette-ancestrale","title":"JACQUETTE Ancestrale DOUCE ET FRUITEE 6%vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eL’Ancestrale, blanquette 100% Mauzac élaborée selon la méthode ancestrale, est la blanquette la plus originelle. C’est la blanquette qui se rapproche le plus de ce qu’était la Blanquette de Limoux à son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLes vendanges sont entièrement réalisées à la main. Le vin suit un procédé d’élaboration spécifique à Limoux, celui de la méthode ancestrale. La seconde fermentation transformant le vin de base en vin effervescent, s’effectue naturellement dès sa mise en bouteille au mois de mars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eL’Ancestrale Jacquette arbore une couleur dorée et des bulles fines. Titrant à seulement 6° d’alcool, cette bulle est très agréable pour sa douceur et sa légèreté.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51073965457672,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/7631\/2584\/files\/SHOPIFY20250801ANCWeb-001.jpg?v=1754043703"},{"product_id":"jacquette-blanquette-de-limoux","title":"JACQUETTE Blanquette de Limoux BRUT","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003eLa Blanquette de Limoux est le vin effervescent le plus emblématique de l’appellation de Limoux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLa Blanquette tient son nom du Mauzac, cépage historique de l’appellation Limoux, qui sert de base à l’élaboration de la Blanquette de Limoux. Cela tient au fait qu’au printemps, la face inférieure des feuilles de Mauzac se pare d’une pellicule blanchâtre qui donne des reflets blancs argentés au feuillage des vignes, d’où le nom de Blanquette. Le Mauzac est notamment intéressant pour son expression du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLes vendanges sont entièrement réalisées à la main. Dans la tradition des vins effervescents de qualité supérieure, la Blanquette de Limoux est élaborée selon la méthode traditionnelle, la seconde fermentation ayant lieu en bouteille. Durant une période de 9 mois de maturation sur lies, ce vin devenu effervescent enrichit sa palette d’arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eCette Blanquette de Limoux Jacquette offre des bulles d’une grande finesse. Le Mauzac donne un fruité remarquable, vivifié par une pointe de Chenin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52097934262536,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/7631\/2584\/files\/SHOPIFY20250801BLAWeb-007.jpg?v=1754043544"},{"product_id":"jacquette-cremant-de-limoux-blanc","title":"JACQUETTE Crémant de Limoux Blanc BRUT","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLa prédisposition naturelle du terroir de Limoux à produire des vins effervescents permet à cette appellation d’offrir un Crémant de Limoux, blanc ou rosé, qui tient hautement sa place aujourd’hui aux côtés des autres appellations françaises de Crémant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLe Crémant de Limoux diffère de la Blanquette de Limoux par les cépages qui entrent dans sa composition. Le Crémant de Limoux Blanc est un assemblage de Chardonnay, cépage majoritaire, de Chenin et dans une moindre proportion, de Mauzac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLes vendanges sont entièrement réalisées à la main. Dans la tradition des vins effervescents de qualité supérieure, le Crémant de Limoux est élaboré selon la méthode traditionnelle, la seconde fermentation ayant lieu en bouteille. Durant une durée totale d’élevage de douze mois, ce vin devenu effervescent s’étoffe et développe de nouvelles notes aromatiques liées au phénomène de maturation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLe Crémant de Limoux Blanc Jacquette affiche une couleur subtilement dorée et des bulles très fines. La générosité aromatique du Chardonnay associée à la vivacité du Chenin en font une bulle raffinée et incisive.\u003cspan style=\"background: yellow; mso-highlight: yellow;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098028175624,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/7631\/2584\/files\/SHOPIFY20250801CBLWeb-005.jpg?v=1754043821"},{"product_id":"jacquette-cremant-de-limoux-rose","title":"JACQUETTE Crémant de Limoux Rosé BRUT","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLa prédisposition naturelle du terroir de Limoux pour produire des vins effervescents permet à cette appellation de produire le Crémant de Limoux, blanc ou rosé, qui tient hautement sa place aujourd’hui aux côtés des autres appellations françaises de Crémant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLe Crémant de Limoux diffère de la Blanquette de Limoux par les cépages qui entrent dans sa composition. Le Crémant de Limoux Rosé est un assemblage de Chardonnay, cépage majoritaire, de Pinot Noir et de Chenin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLes vendanges sont entièrement réalisées à la main. Dans la tradition des vins effervescents de qualité supérieure, le Crémant de Limoux est élaboré selon la méthode traditionnelle, la seconde fermentation ayant lieu en bouteille. Durant une durée totale d’élevage de douze mois, ce vin devenu effervescent s’étoffe et développe de nouvelles notes aromatiques liées au phénomène de maturation et à la présence du Pinot Noir dans son assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: normal;\"\u003eLe Crémant de Limoux Rosé Jacquette fait plaisir à l’œil par sa couleur d’un rose très délicat et des bulles très fines. Le Chardonnay demeure généreux dans sa palette aromatique, le Pinot Noir apporte encore une originalité supplémentaire et le Chenin beaucoup de fraîcheur et de vivacité.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098045051144,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/7631\/2584\/files\/SHOPIFY20250801CROWeb-003.jpg?v=1754043932"}],"url":"https:\/\/domainedejacquette.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"JACQUETTE - Crémant et Blanquette de LIMOUX","version":"1.0","type":"link"}